Ein Lebensmitteltechniker des israelischen Start-ups Redefine Meat kontrolliert ein pflanzliches Steak, das echtes Rindfleisch imitiert und mittels 3D-Drucker hergestellt wurde. | REUTERS Start-ups tüfteln an Fleisch, das aus Stammzellen im Labor hergestellt wird - und erste Restaurants tischen es bereits auf. Ist das eine Lösung für das globale Klima- und Ernährungs-Problem? Von Notker Blechner. mehr Meldung bei www.tagesschau.de lesen https://www.tagesschau.de/wirtschaft/technologie/der-grosse-appetit-auf-fleisch-aus-dem-labor-101.html